Spezialitäten

Markus Kuriger ist berühmt für seine vielfältigen und wunderbaren Früchtebrote.
Die Entenleberterrine zubereitet nach seinem bewähren Rezept wie er sie schon vor über 30 Jahren in St. Moritz im Badrutt’s Palace Hotel hergestellt hat.

Alles können Sie gleich hier in KURIGER’s eShop bestellen.

Kuriger’s Früchtebrot

Das traditionelle Früchtebrot mit Zwetschgen, Apfel, Sultaninen, Zimt etc.

Nehmen sie es mit auf eine tolle Wanderung als Energieriegel.
Kreieren sie Fingerfood zum Apéritif mit Brie oder würzigem Bergkäse.
Geniessen Sie es am Kamin zu einem edlen Tropfen Rotwein oder Portwein.

Kuriger’s Aprikosen-Feigenbrot

Das sommerliche Früchtebrot , erfrischend mit der Säure der Aprikosen und feinen Pistazien

Zum Apéritif mit Kuriger’s Entenleberterrine oder zum Dessertkäse z.B. mit einem exquisiten
Roquefort und einem Glas wunderbaren Sauternes

Kuriger’s Cranberrybrot (neu)

Das trendige, gesunde Früchtebrot unsere neueste Kreation,

Passt ausgezeichnet zum „Afternoon-Tea“ oder auch zu kräftigem Käse.
(Cranberries oder auch Moosbeeren genannt sind verwandt mit der Preiselbeere)

Kuriger’s Früchtebrote serviert man auch zum Frühstück. Sie eigenen sich ausgezeichnet als kleine Snacks für zwischendurch, sei es bei der Arbeit oder beim Sport.

Kuriger’s Curry-Gewürzmischung

Unsere Curry-Gewürzmischung besteht aus 12 verschieden Gewürzen und Zutaten,
ein Geheimrezept von Markus Kuriger nach seinem „Gusto“ - kräftig, aber nicht zu scharf -.
Die Gewürze werden für die Mischung immer ganz frisch gemahlen.

Kuriger’s Entenleberterrine (nur auf Vorbestellung)

Seit Jahren eine Delikatesse für die Festtage. Kreieren Sie damit Naschereien zum Apéro
oder köstliche Vorspeisen, oder ein Mitternachts Snack

Entenleber roh (nur auf Vorbestellung)

Diese Köstlichkeit zum Braten für Vorspeisen, oder als Beilage zum Hauptgang für Ihr
Festtagsmenu.
(z.B. Rindsfilet mit gebratener Entenleber und mit Balsamico Tradizionale überträufelt)

Kuriger’s Früchtebrote sind in folgenden Geschäften erhältlich:



Globus delicatessa*** - alle Geschäftsstellen Schweiz

Molki Meiringen – Meiringen/BE

Milchzentrale Bad Ragaz - Bad Ragaz/SG

Sennerei Brigels – Breil/Brigels/GR

Käserei Stofel – Unterwasser/SG

Molkerei und Mosterei Caviezel - St. Margrethen/SG

Chäsi - Altstätten/SG

L’Italiano - Zug/ZG

Ähri Bioladen - Bülach/ZH






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